На відміну від трикотажу та тканини шкіра, папір та синтетичні матеріали є так званими закритими структурами і вимагають використання особливих голок, що мають підвищені ріжучі властивості.
Голки з різальним загостренням застосовують у шкіропереробній промисловості та для обробки штучних матеріалів, при виробництві взуття, одягу, сумок, поясів, оздоблення салонів автомобілів, літаків, залізничних вагонів. Такі голки дозволяють забезпечити заданий декоративний малюнок шва та створюють необхідні умови для відносно легкого проникнення інструменту в матеріал: малий нагрів, невелике зусилля при проколі та мінімальне ушкодження верхньої нитки. Найбільш широко у світовій практиці взуття шиється голками з так званими лівою та правою заточками, яких на сучасному ринку вісім основних видів. Решта – це вже екзотика. На жаль, російські виробники найдавнішого інструменту для шиття виявилися зовсім не «попереду всієї планети». Тому вітчизняні гарбарі та взуттьовики воліють купувати імпортну продукцію, яка втричі-вчетверо дорожча. При виготовленні взуття якість голок дуже сильно позначається на якості швів, що особливо несуть на собі не тільки скріплювальні, але і оздоблювальні, декоративні функції, що дуже важливо при виготовленні дорогого взуття.
Найпопулярніші - німецькі голки для шкіри з лівим заточенням - види LL (Lederlinksspitze) та LLCR (Lederlinksspitze rechts cordiert) та голки для декоративних швів з правим заточуванням - виду LR (Lederrechtsspitze).
Голки з правим заточуванням виду LR створюють модний декоративний шов, трохи нахилений вліво. При проколюванні шкіри утворюється лінзоподібний переріз з нахилом праворуч під 45 градусів до напряму шва (див. малюнок). Нитка заправляється зліва направо перпендикулярно до строчки. Ця голка застосовується у всіх швейних машинах човникового стібка. Зауважимо, що у швейних машинах з іншим напрямом заправлення нитки, наприклад, у подвійних машинах ланцюгового стібка та зигзаг-машинах малюнок шва змінюється. Тут для забезпечення того ж декоративного ефекту замість голок із правим заточуванням повинні застосовувати голки з лівою заточкою.
Голки з правим заточуванням придатні для всіх типів шкіри і є найкращими для декоративних швів. Рекомендується робити 5-6 стібків на одному сантиметрі. Голки виду LL так само, як і голки виду LR застосовують у всіх типах човникових машин. Прокол теж створює лінзоподібний переріз, але він нахилений на кут 135 градусів у напрямку до осі, що збігається з напрямком заправки нитки, зліва направо перпендикулярно до напряму шиття (див. малюнок). Внаслідок цього утворюються легко затягнуті прямі шви. Як і в голках з правим заточуванням, машини з іншим напрямом заправки нитки змінюють заданий малювання шва. Голки з лівою заточкою виду LLCR застосовують для взуттєвих колонкових машин човникового стібка, в яких колонка розташована зліва від голки. Вони використовуються у виробництві взуття та шкіргалантерейних виробів. Особливо ефективні ці голки під час ремонту взуття. Особливий інтерес на виставці IMB-2000 у Кельні викликали голки виду INNOVA, розроблені фірмою LAMMERTZ (Німеччина). Це нова голка з покращеною мікрогеометрією. Форма довгого жолобка не прямокутна, як у звичайних голок, а така ж кругла, як сама нитка; ниткопровідна поверхня бездоганно гладка. Технологія виробництва цих голок (NT) запатентована фірмою LAMMERTZ та гарантує незмінно високу якість від першої до останньої голки, забезпечує облагороджування поверхонь та високу точність.